みなさん、こんにちは。社畜のとんかばです。本日は食費の節約方法について紹介します。
食費の節約方法
【食費】ランチ代が「月2万円」浮く？！ 家計を救う「節約テク」15選 | トウシル 楽天証券の投資情報メディア
食費を節約するファーストステップとして、「予算を決める」ことはマストです。そもそも家計を把握していない場合は、まずは家計簿をつけるなどして収入と支出を算出しましょう。家計簿の項目をざっくり分類！ズボラでも続けられる＆無駄に気づける家計簿…
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記事では「買い物で食費節約するコツ8選」と「チリツモ効果大！調理で食費節約するコツ7選」について紹介されています。
＜買い物で食費節約するコツ8選＞
- 「浪費しやすい」シチュエーションを避ける
- コンビニではなくスーパーやドラッグストアで購入する
- 買い物は「まとめ買い」が基本
- 家にある食材をチェックし、「買い物リスト」を作る
- 特売品・見切り品を献立の主力に
- ハイコスパな「節約食材」を選ぶ
- 割安なPB商品を選ぶ
- 店の特徴を生かして買う
＜チリツモ効果大！調理で食費節約するコツ7選＞
- 炊いたごはんを常備する
- かさましや作りおき、リメイクを活用する
- 丸ごと買う→まとめて下ごしらえ
- すぐ調理できる「セルフパック」を作る
- 残ったおかずを詰めるだけのお弁当習慣をつける
- 月末は「食材一掃料理」で使いきり！
- ローリングストックでムダを0に
僕は個人的に「まとめて作り置きして冷凍」が最もコスパ・タイパが優れていると感じます。実際に僕は昼飯・夕飯は休日にタッパーで作り置きして冷凍ストックしています。事前にレシピを決めておけば無駄に食材を買うこともないため節約にかなりの節約になります。
また、鶏肉など「コスパの良い安い食材」をメインに購入しています。「楽天市場やAmazonのセール」で米・飲料を一度に大量購入します。安いし重いものを自宅まで届けてくれるので非常におすすめです。ある程度の期間、保存が効くものなので大量に購入して置いといても問題ありません。
あとは「とにかくスーパーに行く」ことですね。自宅の近くに大きなスーパーがあるので、食材の買い物はそのスーパーに週1回休日に行くと決めています。その他は職場の帰り道に違うスーパーで値引きの弁当や惣菜を買うことがたまにあるくらいです。
食費は適切に無駄を無くすことを意識すると節約につながります。特に購入する場所・方法・食材・食品や作るレシピを決めておくと簡単に節約になるためおすすめです。
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